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O Latin America's 50 Best Restaurants 2025, patrocinado por S.Pellegrino &amp; Acqua Panna, acaba de anunciar a data da sua cerim&ocirc;nia de premia&ccedil;&atilde;o: ela acontecer&aacute; dia&nbsp;2 de dezembro de 2025&nbsp;na cidade de&nbsp;Antigua, Guatemala, Patrim&ocirc;nio Mundial da UNESCO conhecido por sua arquitetura barroca bem-preservada e sua rica hist&oacute;ria e tradi&ccedil;&atilde;o cultural. Esta &eacute; a primeira vez que a premia&ccedil;&atilde;o ocorrer&aacute; na Guatemala, que vem consolidando sua reputa&ccedil;&atilde;o como grande destino gastron&ocirc;mico mundial, e conta com a parceria do Instituto Guatemalteco de Turismo (INGUAT). &Eacute; uma oportunidade hist&oacute;rica, que reunir&aacute; toda a comunidade gastron&ocirc;mica regional no mais prestigiado evento culin&aacute;rio da Am&eacute;rica Latina.
A 13&ordf; edi&ccedil;&atilde;o da cerim&ocirc;nia de premia&ccedil;&atilde;o do&nbsp;Latin America&rsquo;s 50 Best Restaurants contar&aacute; com a presen&ccedil;a de &iacute;cones e entusiastas do setor de todo o continente na&nbsp;Santo Domingo del Cerro, onde ser&aacute; revelada a lista Latin America&rsquo;s 50 Best Restaurants 2025. O evento refor&ccedil;a o empenho da 50 Best em celebrar o talento, a inova&ccedil;&atilde;o, a tradi&ccedil;&atilde;o e a incr&iacute;vel variedade que definem o cen&aacute;rio gastron&ocirc;mico da Am&eacute;rica Latina. Na 12&ordf; edi&ccedil;&atilde;o, realizada em 2024, restaurantes de 23 cidades latino-americanas marcaram presen&ccedil;a no ranking 1&ndash;50. O restaurante Don Julio de Buenos Aires (Argentina) conquistou a cobi&ccedil;ada posi&ccedil;&atilde;o No.1 da lista.
William Drew, diretor de conte&uacute;do da Latin America's 50 Best Restaurants, afirma: "&Eacute; com muita alegria que trazemos, pela primeira vez, a premia&ccedil;&atilde;o Latin America&rsquo;s 50 Best Restaurants &agrave; Am&eacute;rica Central. O evento acontecer&aacute; na linda cidade de Antigua, na Guatemala, local com uma rica tradi&ccedil;&atilde;o hist&oacute;rica e uma cena culin&aacute;ria inspiradora. Ela incorpora perfeitamente o esp&iacute;rito de descoberta e diversidade, que &eacute; central para nossa miss&atilde;o. Estamos ansiosos para realizar uma celebra&ccedil;&atilde;o inesquec&iacute;vel, que destaca as extraordin&aacute;rias experi&ecirc;ncias gastron&ocirc;micas proporcionadas em toda a regi&atilde;o&rdquo;.
Harris Whitbeck, diretor geral do Instituto Guatemalteco de Turismo (INGUAT), diz: &ldquo;A escolha da Guatemala como sede da premia&ccedil;&atilde;o Latin America&rsquo;s 50 Best Restaurants 2025 &eacute; um reconhecimento do talento, criatividade e autenticidade da nossa culin&aacute;ria. O evento consolida o pa&iacute;s entre os destinos gastron&ocirc;micos de n&iacute;vel mundial e nos d&aacute; a oportunidade de mostrar a riqueza cultural, ancestral e contempor&acirc;nea que define nossa identidade. No INGUAT, celebramos a chance de exibir o melhor da Guatemala, fortalecer a cadeia de valor do turismo e consolidar alian&ccedil;as com grandes refer&ecirc;ncias da culin&aacute;ria latino-americana&rdquo;.
Michel Beneventi, diretor global de Marcas Internacionais Premium da S.Pellegrino, afirma: &ldquo;Estamos honrados em continuar nossa parceria com a Latin America&rsquo;s 50 Best Restaurants, apoiando esta prestigiosa premia&ccedil;&atilde;o na Guatemala neste ano. Realizar o evento na hist&oacute;rica cidade de Antigua &eacute; tamb&eacute;m um tributo &agrave; extraordin&aacute;ria criatividade e heran&ccedil;a gastron&ocirc;micas da regi&atilde;o. H&aacute; mais de 125 anos, n&oacute;s temos defendido a gastronomia como uma linguagem universal que aproxima as pessoas, e temos orgulho de celebrar a vibrante comunidade de restaurantes da Am&eacute;rica Latina neste destino t&atilde;o memor&aacute;vel&rdquo;.
Nos meses que antecedem a cerim&ocirc;nia, a 50 Best vai anunciar os vencedores dos pr&ecirc;mios especiais, como o Art of Hospitality Award, o American Express One To Watch Award e o Champions of Change Award.
Novidade na lista de premia&ccedil;&otilde;es distribu&iacute;das no Latin America&rsquo;s 50 Best Restaurants 2025, o Champions of Change Award &eacute; um dos alicerces da premia&ccedil;&atilde;o The World&rsquo;s 50 Best Restaurants e celebra nomes que geram mudan&ccedil;as positivas e progresso duradouro no setor de alimenta&ccedil;&atilde;o e hospitalidade. Com foco no objetivo de promover uma maior variedade de restaurantes, o 50 Best tamb&eacute;m est&aacute; pronto para divulgar sua lista anual dos restaurantes da 51&ordf; &agrave; 100&ordf; posi&ccedil;&atilde;o antes da cerim&ocirc;nia de premia&ccedil;&atilde;o.
Na cerim&ocirc;nia ser&atilde;o apresentados os pr&ecirc;mios Latin America&rsquo;s Best Female Chef Award; Latin America&rsquo;s Best Sommelier Award; Icon Award; Estrella Damm Chefs&rsquo; Choice Awar; Latin America&rsquo;s Best Pastry Chef Award, patrocinado pela Rep&uacute;blica del Cacao; Highest Climber Award, patrocinado pelo Lee Kum Kee e Highest New Entry Award.
A programa&ccedil;&atilde;o do evento em Antigua contar&aacute; ainda com as&nbsp;#50BestTalks, que acontecer&atilde;o em 1&ordm; de dezembro. Nelas, as mais proeminentes mentes da culin&aacute;ria conversar&atilde;o sobre as quest&otilde;es que mobilizam a comunidade gastron&ocirc;mica atualmente. Para agregar ainda mais &agrave; celebra&ccedil;&atilde;o, haver&aacute; sess&otilde;es da s&eacute;rie&nbsp;50 Best Signature Sessions ao longo de toda a semana. Nesses eventos, chefs renomados que j&aacute; figuraram anteriormente nas listas Latin America&rsquo;s 50 Best Restaurants criar&atilde;o experi&ecirc;ncias gastron&ocirc;micas exclusivas em parceria com os principais restaurantes locais.
Ao longo da &uacute;ltima d&eacute;cada, a Latin America&rsquo;s 50 Best Restaurants se tornou uma for&ccedil;a importante para o reconhecimento e celebra&ccedil;&atilde;o do rico panorama culin&aacute;rio da regi&atilde;o, que tem como bases talento, inova&ccedil;&atilde;o, tradi&ccedil;&atilde;o e variedade. Agora mais crucial do que nunca, a organiza&ccedil;&atilde;o 50 Best &eacute; proativa em promover restaurantes e elevar o talento culin&aacute;rio, favorecendo o setor de hospitalidade ao incentivar o p&uacute;blico a viver novas aventuras gastron&ocirc;micas e ao enfatizar a diversidade, tra&ccedil;o definidor da culin&aacute;ria latino-americana.
Para garantir um processo justo e confi&aacute;vel de vota&ccedil;&atilde;o e elabora&ccedil;&atilde;o da lista Latin America&rsquo;s 50 Best Restaurants 2025, a 50 Best contratou a empresa de consultoria Deloitte como parceira oficial e independente de arbitragem. Para mais informa&ccedil;&otilde;es sobre o processo de vota&ccedil;&atilde;o, clique&nbsp;<a href="https://www.theworlds50best.com/latinamerica/en/voting/the-voting-system" target="_blank" rel="noopener" data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?q=https://www.theworlds50best.com/latinamerica/en/voting/the-voting-system&amp;source=gmail&amp;ust=1758285536022000&amp;usg=AOvVaw3dsA1WI7Yq7WOi_BUiQDGt">aqui</a>.

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Latin America's 50 Best Restaurants faz sua estreia em Antigua, Guatemala, em 2025

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